集美大學旅游管理專業(yè)（郵輪乘務員方向）#43;高薪就業(yè)

??? 集美大學是福建省省屬多科性大學，省重點建設高校，交通運輸部與福建省共建高校，博士學位授予單位，面向全國招生。

　　集美大學辦學歷史悠久。學校辦學始于著名愛國華僑領袖陳嘉庚先生1918年創(chuàng)辦的集美師范學校，迄今已有90多年的辦學歷史，校訓“誠毅”為陳嘉庚先生和其弟陳敬賢先生所立。1994年，在原集美航海學院、廈門水產(chǎn)學院、福建體育學院、集美財經(jīng)高等?？茖W校和集美高等師范?？茖W校等五所高校的基礎上合并組建集美大學。

　　集美大學辦學實力較強，辦學條件完備。現(xiàn)有20個學院，船舶與海洋工程和水產(chǎn)2個一級學科博士點，9個一級學科碩士學位授予點（覆蓋56個二級學科碩士點），2個碩士專業(yè)學位點（10個領域），66個本科專業(yè)，專業(yè)覆蓋工學、農(nóng)學、經(jīng)濟學、管理學、教育學、理學、文學、法學和藝術學等9個學科門類。全日制在校生多人?，F(xiàn)有專任教師1500多人，其中正高職稱200多人，副高職稱580多人。有4個國家級特色專業(yè)建設點，1個國家級教學團隊，1個國家級實驗教學示范中心，1個國家級本科專業(yè)綜合改革試點項目；有2個一級學科被列入福建省特色重點學科，8個一級學科列入省級重點學科，11個省級特色專業(yè)建設點，11個省級專業(yè)綜合改革試點，37門省級精品課程，7個省級教學團隊，9個省部級重點實驗室（工程研究中心）。學校占地面積2300多畝，校舍面積102萬平方米，新校區(qū)入選新中國成立60周年“百項經(jīng)典暨精品工程”，是全國高校唯一入選的項目。學校建有萬兆高速校園網(wǎng)，圖書館建有數(shù)字信息檢索中心，，中外文現(xiàn)刊2700多種。

　　　　

??? 集美大學船員培訓中心是學校負責開展社會船員培訓的管理和服務機構。培訓中心依托學校雄厚的師資力量，先進的科研、儀器設備，充分發(fā)揮多科性綜合大學的整體優(yōu)勢，開展各類船員培訓。培訓中心多年來教學質(zhì)量優(yōu)異，為航運業(yè)培養(yǎng)了一大批德才兼?zhèn)涞母呒壌瑔T，受到航運業(yè)的歡迎和好評，贏得了良好的社會信譽。

集美大學作為福建省高等教育自學考試重點主考院校，多年來，長期開辦全日制自考助學班，多次被國家和福建省評為優(yōu)秀助學單位。2009年7月，經(jīng)全國自考辦批準成為福建省唯一開展“高等教育自學考試綜合改革試點工作”的學校，開辦“雙證制”自考專業(yè)（即技能證書+學位證書），并在全日制助學班中實施開展“網(wǎng)絡學習過程性考核”試點工作，取得良好成績，大大提高了學生的自考通過率。

中國經(jīng)濟全面發(fā)展，吸引全球郵輪業(yè)也逐步在向中國轉移，到2020年，中國將成為世界上最大的旅游目的地，郵輪產(chǎn)業(yè)勢必成為中國經(jīng)濟增長的新領域。隨著郵輪產(chǎn)業(yè)的迅猛發(fā)展，郵輪管理領域的人才需求將快速增長，短期內(nèi)郵輪所需要的乘務人員嚴重短缺，海乘人員供不應求。

豪華郵輪就是一座航行在海上的五星級大型度假酒店，郵輪上各種大型餐廳，酒吧，商場，影院等豪華設施設施一應俱全，集商務、會議、餐飲、美食、文化、休閑、娛樂、旅游、觀光為一體，每艘豪華郵輪配備有來自世界各地的800-2500名員工，為旅客提供溫馨的服務。

集美大學因應國際郵輪管理人才短缺和需求情況，于2013年起，由學校的工商管理學院、成人教育學院和船員培訓中心與廈門榮航船務有限公司等船員服務機構共同合作，開辦訂單式郵輪乘務培訓班（郵輪乘務培訓 +旅游管理專業(yè)自考大專班），協(xié)同打造國際化的海上乘務人員。

培養(yǎng)國際化的海上豪華郵輪乘務人才。培養(yǎng)德、智、體全面發(fā)展，具有一定的現(xiàn)代郵輪產(chǎn)業(yè)經(jīng)營所需的公關能力、管理能力、協(xié)調(diào)和應變能力，諳熟服務心理，掌握海乘服務理論和基本技能的人才。

培訓期間，學員可以報名參加我校主考的福建省旅游管理專業(yè)大專自學考試，成績合格者，學校將頒發(fā)全國統(tǒng)一印制、教育部電子注冊的高等教育自學考試?？飘厴I(yè)文憑。

定向接受廈門榮航船務有限公司等船員服務機構選送的人員，身體條件要求：（1）品行端正，無不良記錄；（2）男凈身高170米及以上，女凈身高160及以上（條件優(yōu)異者，可適當放寬），相貌端正。健康情況符合海員船員體檢標準和有關國際海乘的其他體檢要求；（3）具備一定的英語能力，能進行基本的英語口語交流。

郵輪乘務培訓時間為三年。其中：

1. 高中學歷（或相當文化程度）及以上學員，在校全日制培訓，其他時間由委培公司安排實習和就業(yè)。

2. 初中學歷（或相當文化程度）學員，在校全日制培訓2年，其他時間由委培公司安排實習和就業(yè)。

基本安全證書培訓、保安意識培訓、航海概論、思想道德修養(yǎng)與法律基礎、旅游文化學、旅游政策與法規(guī)、旅游市場營銷、旅游企業(yè)公共關系、旅行社管理實務、導游基礎知識、飯店管理概論、前廳客房服務與管理、餐廳服務與管理、酒吧操作與管理、計算機應用、禮儀和形體、國際航行船舶英語、英語口語。選修課程為客船船員特殊培訓。

1、在校完成郵輪乘務培訓所開設的全部課程學習和考核，且成績合格者，學校頒發(fā)郵輪乘務培訓結業(yè)證書。

2、學校受理旅游管理專業(yè)自考大專報名，并組織參加相應考試。全部科目考試成績合格者，學校頒發(fā)全國統(tǒng)一印制、教育部電子注冊的高等教育自學考試?？飘厴I(yè)文憑。

3、學校組織參加海事主管機關主考的相關船員培訓項目的考試評估，成績合格者，海事主管機關頒發(fā)相應的培訓合格證，具體如下：

??? （1）必考證書：海船船員基本安全培訓合格證、國際航行船舶船員英語培訓合格證、保安意識培訓合格證。

??? （2）選考證書：客船船員特殊培訓合格證、客房服務員職業(yè)證書（中級）、餐廳服務員職業(yè)證書(中級）。

集美大學船員培訓中心僅承擔合作企業(yè)選送人員的培訓任務，培訓結束之后的實習和就業(yè)概由合作企業(yè)負責。