找蛋糕裱花培訓(xùn)班？首選福建東南蛋糕裱花半年班

找蛋糕裱花培訓(xùn)班？首選福建東南蛋糕裱花半年班

福建東南蛋糕裱花學(xué)校隸屬東南國際教育集團(tuán)，學(xué)校在華南地區(qū)深圳，廈門，廣州開辦了學(xué)校，意在將先進(jìn)的烘焙技術(shù)和潮流產(chǎn)品帶給內(nèi)陸更多喜愛烘焙的人們，總校和分校教學(xué)同步，開設(shè)相同的課程。福建東南蛋糕裱花學(xué)校采用專業(yè)環(huán)式教學(xué)，擁有獨(dú)立兩萬平米的理論教室，實(shí)踐教室，100多間學(xué)員宿舍，地理位置優(yōu)越，交通方便。

招生對象：對裱花有興趣的沒有基礎(chǔ)的初學(xué)者，或裱花技術(shù)深造者。

培訓(xùn)目標(biāo)：掌握技術(shù)方便就業(yè)，在蛋糕烘焙行業(yè)全面發(fā)展，學(xué)好技術(shù)，一切為了開店。

培訓(xùn)時(shí)間：6個(gè)月，在校學(xué)習(xí)4個(gè)月，實(shí)習(xí)2個(gè)月

收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)：9980元

主要課程：從蛋糕裱花的基礎(chǔ)知識到能完全獨(dú)立制作各款蛋糕，課程包含抹胚（包含特形胚）、各種花邊、卡通十二生肖、仿真花卉、慕斯芝士蛋糕、巧克力制作手法及常用造型、整體生日蛋糕實(shí)操訓(xùn)練、開店就業(yè)指導(dǎo)，課程全面。

培訓(xùn)項(xiàng)目：裱花系列（實(shí)操課程） 1.各種胚形（包含特形胚）2.花邊制作 3.花卉制作 4.十二生肖制作 5.成型蛋糕制作

慕斯芝士系列（實(shí)操課程） 1.提拉米蘇 2.芒果慕斯 3.芒果果凍慕斯 4.抹茶慕斯 5.德國黑森林 6.紫心重乳酪

7.原味乳酪派 8.奶酪布丁 9.栗子乳酪派 10.流心芒果 11.榴蓮斑戟 12.千層蛋糕慕斯

巧克力系列（實(shí)操課程） 1.巧克力入門知識 2.市面各種流行及常用造型的巧克力制作 3.巧克力模具造型運(yùn)用

陶藝蛋糕系列（實(shí)操課程） 1. 陶藝蛋糕十種常用制作手法 2．總復(fù)習(xí)+畢業(yè)蛋糕

烘焙西點(diǎn)系列（實(shí)操課程） 1.面包基礎(chǔ)常識和制作 2.海綿蛋糕底 戚風(fēng)蛋糕底制作 3．各類西點(diǎn)制作 常溫蛋糕制作 4．廣式月餅 潮式月餅制作

報(bào)名：0592-

報(bào)名地址：福建廈門湖里區(qū)云頂北路雙利科技園3號樓6層

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