武漢廚師培訓:哪里有石鍋拌飯培訓,石鍋拌飯技術培訓,武漢石鍋拌飯培訓

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哪里有石鍋拌飯培訓,石鍋拌飯技術培訓,武漢石鍋拌飯培訓

武漢味思源飲食管理有限公司

【授課對象】:

【上課地點】:湖北省武漢市武昌街道口珞珈山大廈A幢26樓(武昌 珞珈山)

【乘車路線】:武昌火車站做538路公交到街道口下,漢口火車站坐536路公交車到街道口下

【時 間】:2016-09-13 【瀏覽次數】:220次 【學費】:¥1500

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石鍋拌飯培訓,石鍋拌飯技術培訓,武漢石鍋拌飯培訓
二、?培訓內容?
培訓內容??◆韓式辣醬制作◆韓式辣白菜制作◆風味涼拌菜制作◆泡菜制作◆叉燒肉制作◆晉州桔梗拌飯◆山菌土豆泥拌飯◆全州南瓜拌飯◆黑胡椒里脊肉拌飯◆牛肉三絲拌飯◆豬肉叉燒拌飯◆麻辣雞絲拌飯◆魷魚拌飯◆平壤石鍋拌飯◆烏冬面◆拌面拌粉等
培訓時間??老師一對一授課,包教包會,學會為止。不限制學習時間,一般5天左右,視個人情況而定。
培訓費用??1500元,含技術轉讓費、中餐費、材料費、資料費、三年技術升級費等,中途不收任何費用。
后續(xù)服務?。
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三、拌飯的四大誘惑?
1.?誘惑一?視覺享受?
當五顏六色的蔬菜整齊、漂亮地擺放于白飯上,盛在滾燙的石頭鍋內,擺在你面前時,首先帶來的是視覺上的沖擊,即使再沒有食欲的人,看到后也會胃口大開的。
2.?誘惑二?營養(yǎng)豐富
別看小小的拌飯,里面的材料卻不下七八種,葷素搭配合理,采用不破壞營養(yǎng)成分的烹調方式制作,保證了足夠的營養(yǎng)。
3?.誘惑三?簡單方便
追求快捷方便和美味的人吃拌飯最為適合,有菜有飯,價錢還便宜,沒有什么比這更方便快捷的了。
4.?誘惑四?美味無比
白米飯上蓋上熱氣騰騰的蔬菜、肉、雞蛋等材料,加上適當的拌飯醬,吃起來非常開胃、爽口,飯中加入的煎蛋更能增強口感的軟滑度。多種材料的味道相混合形成獨特的風味,鍋底焦香并有點沾牙的鍋巴更是美不勝收。
四、拌飯的營養(yǎng)
拌飯的營養(yǎng):拌飯里蘊涵著“五行五臟五色”的原理。菠菜、芹菜、小南瓜、黃瓜、銀杏等五行屬木,利于肝臟。生牛肉片、辣椒醬、紅蘿卜五行屬火,利于心臟。涼粉、蛋黃、核桃、松子等黃色食品五行屬土,利于脾臟。蘿卜、黃豆芽、栗子、蛋白是白色食品,五行屬金,利于肺臟。最后,桔梗、海帶、香菇等五行屬水,這些黑色食品利于腎臟。?
五、拌飯的常用材料
拌飯的常用材料是綠豆芽、拳菜、山菜、桔梗、生牛肉片、辣椒醬、芝麻鹽、香油、涼粉等。晉州拌飯不是用肉湯煮,而是配肉湯喝。正宗的全州拌飯材料很多,放黃豆芽、涼粉、辣椒醬、生牛肉片、香油、雞蛋、芝麻鹽、蒜、黑椒粉、菠菜、桔梗、拳菜、松菌、香菇、綠豆芽、蘿卜、海帶、小南瓜、黃瓜、芹菜、紅蘿卜、蔥、茼蒿、生菜、韭菜、核桃、松子、銀杏、栗子、紫菜等。
武漢味思源飲食培訓基地,所有培訓項目均由專業(yè)老師授課,技術過硬價格優(yōu)惠,很多項目都可以先品嘗或試學再交費學習,簽訂包教包會培訓合同。歡迎各地學員前來考察。
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