杭州食尚香韓式燒烤技術培訓，杭州小吃培訓

　　想學做韓式燒烤嗎?

　　烤肉是韓國公認的“國民美味”，是名副其實的韓國代表食品，吃烤肉時，不是單吃烤肉，而是將其包在蔬菜里一起吃，這不僅是為了增添肉的香味，而且蔬菜中含有較多的維生素，能夠讓烤肉的營養(yǎng)成分達到比較大化。帶著你的Ta一起品嘗韓國烤肉思密達!

　　韓式烤肉怎么做?韓式烤肉做法配方?

　　將醬油、清水、飴糖、牛肉粉入鍋上火，煮沸后，下入八角、桂皮、白蔻、胡椒粒(拍破)、姜片、蒜片、蔥節(jié)和洋蔥塊，轉小火熬煮出香味時，打去料渣不用，即成蘸汁(冷卻后放入冰箱中保存)第二種蘸汁(酸汁)：是把涼開水、檸檬汁、味、鹽、醬油、味精在一碗中對勻，即可。

　　韓式燒烤培訓項目介紹

　　對于現(xiàn)在越來越多渴望創(chuàng)業(yè)的人來說，一個盈利穩(wěn)定，投資小的項目，是很多人都會選擇的。韓式燒烤是集這些優(yōu)點于一身，因而，受到消費者的歡迎，深受消費者喜愛，想開家韓式燒烤店，到我們食尚香來學習，能夠充分保證你學到有用的東西，并且成功開業(yè)。

　　韓式燒烤培訓內容

　　1、培訓內容：腌制料技術配方資料、中藥技術配方資料、燒烤汁技術配方資料、燒烤醬技術配方資料、燒烤香粉王技術配方資料、

　　2、操作技巧：肉內處理、刀工、香料，藥材處理配比，品種有羊卷肉、牛肉卷、豬肉卷、排骨肉、雞脯肉、雞胗、鴨胗、鴨腸等 骨類：脆骨、雞腿、雞翅、雞尖 、雞爪 、魷魚、火腿、鵪鶉蛋、年糕、土豆、茄子、韭菜、玉米、四季豆、花菜、香菇、金針菇等!

　　韓式燒烤學習方式

　　按照韓式燒烤標準的比例配方，老師一對一教學，學員親自動手操作，反復練習，直到做出學員滿意的口味為止，不限定學習時間。

　　后續(xù)服務支持

　　1、一次學習，終身技術免費升級。技術上不斷更新，跟蹤服務，讓學員放心創(chuàng)業(yè);

　　2、原料與設備如果當?shù)刭I不到，我們可以為你提供原材料代購、配送服務;

　　3、開店過程中不管技術上還是經營上問題，都可以打電話咨詢我們的老師，遇到沒辦法解決的問題，還可以免費回來繼續(xù)學習。

　　韓式燒烤的起源故事

　　源自于蒙古的烤肉料理，據(jù)說古時蒙古士兵外出征戰(zhàn)，著裝輕便并無多帶炊具，就用金屬制的盾牌或頭盔烤熟肉類，所以韓國料理所使用的銅盤形狀，會與盾牌的形狀頗有神似之處。另一稱呼是貊炙，是高句麗固有的文化。

　　營養(yǎng)價值

　　兼顧營養(yǎng)補氣益中韓式燒烤不破壞肉及菜品的營養(yǎng)結構，適合人們身體對營養(yǎng)的需求并配以幾十種中草藥制成的調料，久食具有滋補、養(yǎng)生之功效。