武漢小吃培訓資訊:武漢拉面培訓，武漢御食尚拉面培訓，武漢御食尚小吃培訓學校

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武漢拉面培訓，武漢御食尚拉面培訓，武漢御食尚小吃培訓學校

來源：求學問校網(wǎng)     發(fā)表時間：2016-09-27     瀏覽 28 次

拉面是甘肅省蘭州的名產(chǎn)。拉面的技術性很強，要制好拉面必須掌握正確要領，即和面要防止脫水，晃條必須均勻，出條要均勻圓滾，下鍋要撒開， 防止蹲鍋疙瘩。拉面根據(jù)不同口味和喜好還可制成小拉條、空心拉面、夾餡拉面、龍須面、扁條拉面、水拉面等不同品種。武漢御食尚小吃培訓學校  牛肉拉面加盟教學拉面拉面
培訓內(nèi)容 蘭州拉面 ★牛肉拉面 ★羊肉拉面 ★香辣拉面 ★麻辣拉面 ★清湯拉面 ★炸醬拉面 ★風味拌面 ★炒拉面等
培訓課程安排 1.講述的蘭州拉面發(fā)展史及基礎理論知識
2.和面的技術與技巧
3.拉面的技術與技巧
4.牛肉的鹵制方法
5.高湯的制作流程與方法
6.拌面的制作方法與銷售技巧
7.雜醬的制作流程和方法
培訓時間 不限制學習時間,包教包會,學會為止。一般6-8天左右，視個人情況而定。
培訓費用 1980元，我們敢保證100%教正宗拉面技術??！包會為止！含技術轉(zhuǎn)讓費、中餐費、材料費、資料費、三年技術升級費等，中途不收任何費用。
支持與優(yōu)惠 1贈送虎皮雞蛋、鹵蓮藕、鹵海帶、鹵香干等開胃菜技術
2加學刀削面一起優(yōu)惠10%
3加學刀削面和蓋飯一起優(yōu)惠10%，送涼拌菜技術
4加學三項以上優(yōu)惠12%，送韓式泡菜和涼拌菜技術

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