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特色披薩技術培訓,武漢學做披薩哪里好?
來源:求學問校網(wǎng) 發(fā)表時間:2016-05-10 瀏覽 42 次
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聯(lián)系電話:<>027-87605710
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培訓制作 | ||
早餐類 | 早餐的分類與品種 | |
早餐菜品的制作方法:美式煎蛋(單面/雙面)鮮蝦炒蛋、意式蛋卷、日式蛋燒、鮮奶炒蛋、熏腌肉、法式煎肉卷 | ||
沙拉類 | 沙拉的基礎知識 | |
沙拉各少司醬的制作:蛋黃醬、千島醬、韃靼醬、法國汁、油醋汁、凱撒汁、水果沙拉汁 | ||
沙拉(色拉、沙律)制作:凱撒海鮮沙拉、土豆沙拉、什錦五彩沙拉、蝦球沙拉、蝴蝶沙拉、紫包菜沙拉 | ||
披 薩 | 披薩醬料制作方法 | |
披薩制作:田園香脆披薩、至尊熏肉披薩、十全滿溢披薩、香番茄披薩、水果披薩、黃金蝦排比薩、夏威夷風光比薩、黑椒熏肉比薩、全菇披、葷素滿堂比薩、培根蘑菇批薩、歐陸濃情火腿批薩、意大利香腸批薩、番茄辣肉批薩、美式厚餅批薩、黑椒小牛排披薩、奧爾良風情烤肉披薩 | ||
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